Noranta més!

Avui després de dinar hem decidit anar a fer un tomb, respirar una mica d´aire fresc i deixar enrere aquests dos complicats dies. No hem trobat les petites múrgules que vam deixar el dissabte però hem trobat totes aquestes.
Quants tipus hi veieu? a mi em surten tres.

 

Un dia del pare inmillorable...

Sortida meravellosa ahir amb el David i el pare, primer bosc res de res, segon bosc, bingo! quina sorpresa, moltes múrgoles! algunes encara molt petites i d´altres d´un tamany perfecte per ficar-les al cistell. Trobada amb en Dani i la seva família, una estona amb ells i cap als bolets de tinta! de tornada al cotxe unes quantes (moltes!) múrgoles més. En arribar al lloc dels de tinta cap ni un però ens anem a celebrar la collita de múrgoles amb un aperitiu a una terrasseta de Monistrol. Noranta peces per nosaltres és tot un triomf! Ja volem tornar!

Més marçots, i aquesta vegada si!

Per fi m´he pogut portar a casa una ració més que suficient de marçots, ja era hora! 23 ni més ni menys. De fotos al bosc no n´hi ha cap, plovia massa per la meva càmera i ja era bastant incòmode anar calat de dalt a baix. Tot i així estic més que contenta i us poso unes cutre-fotos dels marçots ja nets a casa.

De flors i cargols...

Ahir vam sortir a inspeccionar un bosc murgulero i res de res, encara no han sortit però espero que en dues setmanes pugui penjar alguna foto (beneida esperança). També em vaig quedar sense bateria a la càmara així que penjo poquetes fotos. La flor del romaní (que si no hagués estat pel macro no hagués gaudit de la seva espectacularitat) i un cargolet al seu paradís particular.

   

Un marçot? on!!

Aquest dissabte ben d´hora vam anar al bosc amb l´esperança de trobar per lo menys un bon grapat de marçots però....quatre, cinc i sis cotxes havien matinat més que nosaltres. El resultat: quatre marçots i un grapadet de camagrocs. Em vaig emprenyar molt però el dinar amb el David i el meu pare per celebrar el seu 79 aniversari (un arrós amb ceps i alls tendres i uns ous trencats amb rossinyols al restaurant Aloha de Tona) van fer-me oblidar per una bona estona als mimètic marçots. Unes fotos del desastre boletaire i dels dos boletaires que mai s´emprenyen. Hauré d´aprendre d´ells...:)

 

TOFU O TONYINA AMB VERDURETES I CAMAGROCS.

Aquest cap de setmana no hem sortit al bosc i he aprofitat per fer aquesta recepta en versió vegetariana però pels omnívirs podeu canviar el tofu per tonyina fresca que crec que també quedarà força bé. Marinem el tofu o la tonyina fresca en salsa de soia, amb un all, oli, sal i farigola durant una hora. Saltegem la pastanaga, els espàrrecs de marge i el porro, tot tallat en juliana no massa fina, salem. Fregim els camagrocs amb un polsim de sal a una altra paella. Cuinem el tofu o tonyina a la planxa, només volta i volta perquè no quedi sec. Muntem el plat en aquest ordre, a sota el tofu o tonyina, a sobre les verduretes i per últim els camagrocs. Bon profit!

Marçots al febrer, superrequetebenvinguts!!

Un matí de dissabte al bosc amb el David, el Nacho i l´Ivan. El meu bateig amb els marçots, encara que els únics que en van trobar van ser l´Ivan i el Nacho, però igualment em dono per batejada, vaig tocar-los, olorar-los, fotografiar-los i ja a casa dels pares els vaig tastar...i que bons! volem més.