Al gener trompetes i poca cosa més.

Un desembre força complicat, amb molt poquetes sortides i un tot just estrenat 2012 molt sec i amb previsions ben poc plujoses.

Fredolics - tricholoma terreum (uns quants de ben congelats)

 Carlets - Hygrophorus russula

 Camasecs - marasmius oreades (van sortir per tot arreu com a la primavera)

Trompetes de la mort - cratarellus cornucopioides

Llanega - hygrophorus latitabundus

Orella de gat - helvella crispa

Els bolets van donar per a moltes receptes.

Sopa de fredolics.

Arròs amb verduretes i fredolics.

Gratinat de patates, trompetes de la mort, fredolics i formatge brie.

Amanida de morades, espàrrecs verds, crutons i rúcola.