Bolets valents.

Encara hem trobat uns bolets ben macos que no li tenen por al fred. A partir d´ara ja comencem a comptar els dies que queden per a que arribin les múrgules...

Algunes collites d´aquests últims tres mesos...si que feia temps que no actualitzava el bloc...

I un parell de platets amb bolets, galets farcits de trompetes i camagrocs i seità estofat amb bolets variats.

Fi de temporada del reig i del cep negre.

Una pena...el fred ja és aquí i tinc que dir adéu a un dels meus bolets preferits, el siureny fosc o cep negre o boletus aereus.
Ha estat un mes fantàstic, hem patejat boscos i hem descobert racons nous. Els reigs han sortit on els hi ha donat la gana, a llocs on els esperàvem amb tota seguretat, no han tret el cap o no hem sabut calcular bé el moment, però els aereus han sortit generosos i preciosos.
La pluja ens va acompanyar abundat en les primeres sortides i no vaig poder treure la càmera, però en aquestes dues últimes sortides el sol ha lluit gran part de la jornada.
Aquí van!!

Cep negre - Boletus aereus

 Reig - Amanita caesarea

Una russula amb un petitíssim i maquíssim gripau.

El cistell del segón dia.

A la cuina...
Una safata de reigs neta i preparada per fer el dinar.

Crema de carbassa amb aereus

Canelons de reigs.

Més lluny de la calor i més a prop dels bolets - Vacances agost 2012

Deu dies a Balboa (Lleó) i quatre dies a Arties (Vall d´Aran).

A Balboa fins l´últim dia no vam trobar res de bolets, i els dos rossinyols que van aparèixer estaven més que secs però les excursions que hem fet (mai havia caminat tant!), les vistes des de la porta de casa, la fresqueta del matí (6 ºC), la verdor del paisatge i la tranquil.litat, ja compensen les deu hores de viatge.

A Arties el tema bolets ja ha estat una altre cosa, allà on l´any passat vam omplir cistell en un tres i no res, hem trobat edulis, erythropus i rossinyols, això si, tot una mica més sec. Els meus pares van escoltar bolets i es van acoplar ràpidament. Els banys al riu han estat parada obligada cada dia, l´aigua estava espectacular.
El poble visualment és maco però de poble te ben poc, està tot enfocat al turisme de neu i n´hi han més restaurants que cases, li falta molt de caliu...no crec que tornem...

Les fotos!

Balboa

Arties - Vall d´Aran